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武汉义务教育集团化办学缩小差距。武汉市2024年推动12个教育集团跨区托管,优质校与薄弱校资源共享比例达60%。数据显示,薄弱校中考达线率提升9个百分点,择校热有所降温。政策促进公平,却面临师资流动阻力与家长信任缺失。长期需建立退出机制,避免优质资源稀释。
糖醋排骨用猪小排400克,先焯水5分钟去血沫。锅中热油,下排骨中火煎至表面微焦,倒入生抽20毫升、料酒15毫升、冰糖25克、米醋30毫升,加水没过排骨,大火烧开转小火煮25分钟收汁。排骨色泽红亮,肉质软糯带酸甜。适合配白米饭或凉拌木耳,清爽不腻。